Iranische Granatapfelkerne – Export
Die frische Granatapfelsaison ist zwar vorbei, kann aber mit diesen Früchten immer noch trocken und würzig gekocht werden.
Granatapfelkerne werden in der Sonne getrocknet und können ganz oder pulverisiert bleiben. Zerkleinern, bis es zerkleinert oder zur Schmierung verwendet wird. Es hat ein tiefes und dickes Gelb und nur einen leichten Hauch von frischer Granatapfelsüße
Es wird traditionell zum Kochen im Iran und im Nahen Osten verwendet, wo es Gewürzen, Eintöpfen, Gewürzen und Broten zugesetzt werden kann.
Haben Sie jemals dieses Gewürz verwendet?
Getrocknete Granatapfelkerne werden in der iranischen und indischen Küche verwendet. Die Körner werden von einem sauren und wilden Granatapfel zu einem süßen Granatapfel gesammelt, der normalerweise frisch gegessen wird. Diese Kerne werden verwendet, um Gemüse- und Hülsenfrüchten einen süß-sauren Geschmack zu verleihen.
Normalerweise hacken Sie die Kerne vor dem Gebrauch in einem Mörser, aber je nach Rezept werden die Kerne manchmal ganz verwendet.
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